Es muy fácil encontrar el pretexto para no hacer nada por nadie en estos tiempos de distanciamiento social.
Afortunadamente, nuestros nuevos amigos del Colegio Profesional Gastronómico de México piensan que es precisamente en estos momentos cuando se debe apoyar a quien lo necesita.
Y es por esto que el mismísimo presidente de este colegio, Azael Flores, junto con su equipo de expertos, les dedico el día de hoy un delicioso platillo para consentir a las Damas Betti: Paella.
Pero una verdadera paella, tal y como debe ser.
Sobra decir que las Damas Betti quedaron encantadas con esta comida, varias repitieron y ninguna se quedó con ganas de satisfacer el paladar.
Agradecemos al Colegio Profesional Gastronómico de México, a su presidente, Azael Flores y al maestro Gabriel Hernández por su apoyo y cariño para nuestras Abuelitas Betti.